Project verloopt goed!
Door: Nynke
Blijf op de hoogte en volg Nynke
10 December 2012 | Tanzania, Tanga
Dinsdag ochtend begonnen met het uitwerken van de informatie die ik van het Livestock Research Instituut heb gekregen. ’s Middags met Alnoor en Kees naar de afvalwaterzuivering van Tanga Fresh geweest. Het afval water van de melkfabriek wordt via een buis naar verschillende vijvers tegenover de fabriek geloosd. Hier wordt het gezuiverd en wordt het gebruikt voor het bewateren van de verschillende producten die daar worden verbouwd. Zoals maïs, aardappelen en verschillende groentes. Later op de middag weer met mijn project bezig geweest. ’s Avonds in mijn appartement gebleven. De volgende dag weer bezig geweest met mijn project. Rond een uur of 1 heeft Lut mij opgehaald en heb ik bij hem gegeten. Heerlijke aardappels, sperziebonen en vlees. Vervolgens op Lut zijn kantoor mijn project doorgenomen en later heeft Alnoor mij weer naar huis gebracht. ’s Avonds met Alnoor, Kees en Lut wat gegeten in de stad. Kees is twee weken in Tanzania geweest en gaat vrijdag weer naar huis, dus nog even met z’n allen bij elkaar gezeten.
Donderdag ochtend om 8 uur afgesproken om de sinaasappelplantage te gaan bezoeken. Dit keer was het dan ook echt 8 uur en was ik al aan de late kant :P Zo kan het hier dus ook nog ;). Zo weet je ook nooit waar je aan toe bent. Met nog 3 andere personen hebben we twee sinaasappelboeren bezocht. Nu worden er ook nog verschillende soorten sinaasappels verbouwd. Valencia (early and late), heeft een dikke schil, waardoor de sinaasappel makkelijk te transporteren is. Java, heeft een dunne schil, waardoor de sinaasappel erg kwetsbaar is. Deze verschillende sinaasappels hebben dus ook nog invloed op het verwerken van de schil voor citrus pulp. Op het moment worden de sinaasappels voornamelijk naar Kenia, maar ook naar Dar es Salaam en Arusha getransporteerd, waarna het vervolgens op de fruitmarkt verkocht wordt. Omdat er een overschot aan sinaasappels is, is er voor ons genoeg om te gaan verwerken tot sap en de schil te verwerken in veevoer. Even later zijn we ook naar de sinaasappelkwekerij geweest. Hier werd alles precies uitgelegd, van zaad tot plant. Vervolgens hebben ze mij ook alles laten zien, erg interessant! Zoveel verschillende soorten, waarbij ze met de beste soort verder kweken. Vrijdag ochtend weer naar het Livestock Research Instituut geweest, samen besproken wat ik uitgerekend had. Zijn tot de conclusie gekomen dat we het beste citrus pulp met ‘sunflowercake’ kunnen gaan mengen en daarnaast nog extra mineralen met behulp van een liksteen te geven. Nu moet er nog onderzocht worden op welke manier we het natte citrus pulp het makkelijkst en goedkoopst kunnen drogen. Later die dag de gegevens verder uitgewerkt.
Via Adam (medewerker van Tanga Fresh) te horen gekregen dat hier in oost Tanzania een student uit Nederland is. Omdat ik nog geen Nederlandse studenten ben tegen gekomen, heb ik gelijk contact met haar opgenomen. Op het moment zit ze nu in Lushoto, 120 km hier vandaan. Komende week wil ze een deel van de Kilimanjaro beklimmen, dit is de hoogste berg van Afrika met 5895 meter hoog! Dit lijkt mij natuurlijk ook super leuk om te doen! Helaas zit ik nog maar een weekje in Tanzania en wordt het nu aardig krap om nog dingen te doen. We houden contact en wie weet ben ik volgende week de Kilimanjaro aan het beklimmen!
Na een week weinig in mijn appartement gedaan te hebben, was het hoog tijd om even wat op te ruimen, te wassen, schoon te maken etc. Achter het appartement staat een oud gebouw, wat niet meer bewoonbaar is. Nu zag ik hier steeds al wat bewegen, maar wist niet goed wat het was. Na het een paar keer goed in de gaten te houden, kwam ik erachter dat er gewoon een paar apen in het gebouw rondzwerven. Helaas heb ik nog niet echt een goede foto kunnen maken, omdat elke keer als ze mij zien, weer weg springen. Maar toch wel erg apart dat je vanuit je raam, de apen gewoon ziet lopen! Merk je toch wel weer dat je echt in Afrika zit! Zaterdag avond was het dan eindelijk zover. Rond een uur of 7 zijn we vertrokken naar de bruiloft. Het werd in de openlucht gevierd, super mooi aangekleed en vele mooie verlichting. De bruiloften worden hier allemaal via dezelfde traditie gevierd. Erg apart om te zien! Er worden dan ook echte Afrikaanse nummers gedraaid. Wanneer de bruid en bruidegom binnen komen, wordt er door de neven/nichten een dans uitgevoerd. Vervolgens wordt er een lint doorgeknipt en kan het feest beginnen! Helaas was alles in het Swahilli, dus kon ik er niks van verstaan. Maar alleen al de dansen, de mensen en de muziek was zeer vermaakvol. Wanneer er iemand naar voren kwam, om een zegje te doen, werd diegene door een groep dansend opgehaald en weer dansend teruggebracht. Hierbij werd dan ook elke keer weer Afrikaanse muziek gedraaid. De familie van de bruid en de familie van de bruidegom zaten in het begin gescheiden. Halverwege de avond werd de familie aan elkaar voorgesteld en werden ze met elkaar gemengd. Later werd er nog champagne gedronken, taart gegeten en veel gedanst. Aan het einde moest iedereen ook naar voren komen, hierbij kon ik natuurlijk niet achter blijven. Nou ik denk dat ik behoorlijk opviel met mijn blanke huid tussen al die afrikanen :P Een uur of 12 zijn we weer naar huis gegaan. Ik vond het een hele belevenis om bij een Afrikaanse bruiloft aanwezig te zijn, erg mooi om mee te maken!
Zondag ochtend met de Australische groep afgesproken in Tanga. We zijn naar Tanga Beach hotel geweest, waar we heerlijk hebben gezwommen, volleyballen, kaarten, zonnen etc. Later hebben we in de stad geluncht en zijn hun weer terug gegaan naar Muheza. Omdat dit mijn laatste weekend hier is en hun waarschijnlijk niet meer zie, heb ik al afscheid genomen. Toch wel weer heel erg jammer! Wie weet kom ik ooit nog in Australië en kan ik hun opzoeken! Later nog een bezoek gebracht aan de Yardclub. Om hier te komen heb ik de 'Pikipiki' (taxi op drie wielen) genomen (zie foto). Bij de Yardclub zag ik alweer veel bekenden. Hier hebben we aan het strand gezeten en gezellig gepraat. Waarna vervolgens weer afscheid is genomen. Rond een uur of 7 naar Lut zijn huis gelopen. Wanneer je hier alleen over straat loopt, wordt je (omdat je een blanke bent) natuurlijk veel aangesproken. Zo lopen er aardig wat vreemde figuren rond en was ik blij dat ik bij zijn huis aangekomen was. Samen uit eten geweest en Lut heeft mij later die avond weer naar mijn appartement gebracht.
Inmiddels is het alweer 10 december en dat betekend dat de tijd in Tanzania alweer bijna voorbij is. 14 december vlieg ik met de binnenlandse vlucht naar Dar es Salaam en ’s nachts om half 5 vertrekt mijn vlucht via Istanboel naar Schiphol. Ik heb het erg naar mijn zin gehad, maar ik zie er ook erg naar uit om weer naar huis toe te gaan! Toch ook wel weer moeilijk om afscheid te nemen van de mensen die ik hier heb ontmoet. In die zes weken heb je toch wel aardig wat contacten opgebouwd. Waarschijnlijk zal ik (op een paar na) de mensen hier niet meer zien, wat vreemd aanvoelt. Deze laatste week dan nog maar even genieten van de mensen, het weer en de omgeving in Tanzania.
-
10 December 2012 - 10:45
Baukje:
Ik geniet van je verslagen maar wat gaat dat snel he ... geniet er nog maar even van ...
groetjes Baukje -
12 December 2012 - 21:50
Cobie:
En heb je nog tijd gehad om de Kilimanjaro te beklimmen?
Dat de tijd voorbij is gevlogen is een goed teken!
Wie weet wil je nog eens terug om de resultaten van je projekt te bekijken.
Goede terugreis! En alvast een fijne kerst thuis. Wat zul jij smullen......
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley